Deze bistro in het autovrije stadscentrum van Nijvel is veel meer dan een simpele wijnbar. De zaak werd opgericht door sommelier Gaëtan Poels en serveert bistrogerechten met hoogwaardige verse producten. De bijpassende wijnen zijn zorgvuldig uitgekozen. De jonge chef Mahieu presenteert een aantal kleine gerechten maar ook genereuze hoofdgerechten, zoals de onglet van Schotse Black Angus met huisgemaakte bearnaise, of de heerlijke kalfszwezerik met wortelen, champignons en een rijke Normandische saus.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Wednesday
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Thursday
12:00-14:00 — 18:00-22:00
Friday
12:00-14:00 — 18:00-23:00
Saturday
12:00-14:00 — 18:00-23:00
Sunday
Closed
Team
Gaëten Poëls
Owner
Jonathan Mallefet
Chef
Jéremy Mahieu
Chef
