Prachtcombinatie van rust en gastronomie, door zijn stemmige ligging te midden van een park op het hoger gelegen deel van de stad. De kookstijl van de chef, meegaand met de seizoenen en producten uit de tuin, is origineel. Mechelse asperges worden afgewerkt met melk van vlierbloesem en geroosterde amandelen, terwijl een sappig stuk tarbot gecombineerd wordt met gevulde morieljes. Rabarber met ijs van bijenwas en geparfumeerd water geldt als een knappe finale met een frisse lentetoets.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Lunch & Dinner
Team
Nicolas Bodart
Chef, Owner
