Al meer dan tien jaar koestert Le Grand Pré de natuur rondom zich. In een oude hoeve aan de Hantes eert de chef een levendig terroir met een eigen moestuin en ultrakorte ketens. Zijn eigentijdse bistronomische gerechten overtuigen door eenvoud. Halfgaar gebakken tonijn met tomaten uit de tuin, kikkererwten en hummus; rundsonglet van lokale koe met snijbiet, zoete aardappel en een jus van look. Een authentieke keuken.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Lunch & Dinner
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Lunch & Dinner
Sunday
Lunch
Team
Loïc Claes
Chef
