Le Chef est Une Femme
1320

Het verheugt ons om Sandrine Brasseur aan het werk te zien als chef in dit kleine en gezellige restaurant. Warm en genereus net zoals zij, zo zouden we het decor en de keuken beschrijven. Tijdens de week wordt er ‘s middags een vast menu voorgesteld, ‘s avonds een menu en suggesties. Meer lokaal dan dit kunnen de producten die de chef gebruikt niet worden. De courgettes van de boerderij De Ryck worden klaargemaakt op Vlaamse wijze met gerookte maïs en eieren van Rachecourt. De bearnaise die wordt bereid met dragon uit de tuin, komt in het bord met een mooi stuk Black Angus.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Thursday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Friday 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Saturday Closed — 19:00-20:45
Sunday Closed

Team

Sandrine Brasseur Owner, Chef

Our partners

Similar Restaurants

Le Victor

1320

Brasserie N4

1320

Bistrot des Saveurs

1320