Sandrine Brasseur stelt een Franse keuken voor met bistronomische accenten, oprecht en creatief. Met zorg geselecteerde seizoensproducten worden heel precies benaderd. Haar wekelijkse lunch is daar een goed voorbeeld van: eerste asperges met salade van geroosterde eend en Thaise accenten, terwijl gekruide lamsgehaktballetjes een goed tegengewicht vormen voor vis van de dag in pittige groene curry. Een instinctieve, expressieve en solide kookstijl.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Lunch & Dinner
Wednesday
Closed
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Closed
Sunday
Closed
Team
Sandrine Brasseur
Owner, Chef
