Le Chef est Une Femme
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Ce n’est pas plus mal de le préciser car elles sont rares, ces femmes qui sont à la fois cheffes et entrepreneuses. Sandrine a entièrement rénové un ancien commerce  situé au centre-ville d’Arlon, elle  vous y reçoit dans un décor branché et convivial. A sa carte, elle travaille les produits d’une manière traditionnelle tout en apportant une touche féminine et inventive, à l’instar d’un foie gras maison parfaitement réussi suivi d’un pavé de vivaneau lardé accompagné d’une déclinaison sur le chou-fleur relevée d’une émulsion de crustacés. Françoise, la responsable de salle, nous a également charmé par la gentillesse et l’efficacité de son service.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Jeudi 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Vendredi 12:00-13:45 — 19:00-20:45
Samedi Fermé — 19:00-20:45
Dimanche Fermé

Équipe

Sandrine Brasseur Propriétaire, Chef

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