Dit restaurant van Caroline en Luca Roberti is een eerbetoon aan de Italiaanse familiekeuken met zelfgemaakte verse pasta, fijne charcuterie en traditionele gerechten uit de Marche. Deze zaak ademt zon en authenticiteit uit, met kleurrijke antipasti, calamarata alla Norcina en seizoensgebonden suggesties die elk bezoek nog prettiger maken. Het gezellige kader en de vriendelijke service maken het plaatje compleet en lieten ons achter met mooie herinneringen aan zwarte chitarrine, gambero rosso, asperges, salade met ricotta en bottarga. Reserveren is essentieel om van deze genereuze en eerlijke keuken te genieten waaraan we een hogere score toekennen en waarvan we de prijs-plezierverhouding willen aanstippen.