Een herkenbare keuken, doch met een eigenzinnige twist, zo kunnen we de kookstijl van eigenaar-chef Mathieu Lisart het beste omschrijven. Een knappe combinatie zijn de sappige inktvispoten met morcilla, piperade en hoeve-ei. Opnieuw verrassend en goed gebracht zijn de beetgare ravioli van gevogelte met rivierkreeftjes, champignons en nantuasaus. Interessante menuformule met gerechten van de kaart en prima lunch waardoor dit restaurant ook bij zakenlui geliefd is, inclusief privéparking.