In Het Patronaat genieten we van diepe volle smaken van seizoensproducten verwerkt in zeer toegankelijke gerechten. Chef Raf Stoelen zorgt voor perfect gegaarde skrei met krokant vel en zalige beurre blanc, die het uitstekend doet bij witte asperges. Hij brengt onder meer klassiekers uit de brasseriekeuken zoals vol-au-vent met kwaliteitsvolle kip, zachte gehaktballetjes, keurig gebakken champignons en dit alles overgoten met een mousseline om u tegen te zeggen. Verse knapperige frietjes maken het feest compleet. Deze chef slaagt erin om de producten op het bord voor zich te laten spreken en tilt ze ogenschijnlijk moeiteloos naar een hoger niveau. Een hogere quotering is op zijn plaats.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00-14:00 — Closed
Thursday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Friday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
Saturday
Closed — 18:30-21:00
Sunday
12:00-14:00 — 18:30-21:00
