Entrepot del Tartufo
1320

Verwacht in deze voormalige opslagplaats, waar de restaurantnaam naar verwijst, geen stijlvol gedrukte menukaart. Wat chef Nicolino Salvatore aan traditionele à la carte gerechten ten beste heeft, staat keurig op zwarte krijtborden vermeld. Weet dat men alle bereidingen – indien voorradig – met truffel kan afwerken. Een niet te dikke tonijnsaus past perfect bij keurig rosé gegaard en dungesneden kalfsvlees om het uitermate populaire gerecht vitello tonnato de juiste eigenheid mee te geven. Tagliatelle komt met correct gebakken eekhoorntjesbrood en tagliolini met Parmezaanse kaas en vers geschaafde truffel. Beide beetgare pasta’s zijn verzorgd gepresenteerd.

Opening hours

Monday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Tuesday Closed
Wednesday Closed
Thursday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Friday 12:00-14:00 — 18:00-22:00
Saturday Closed — 18:00-22:00
Sunday 12:00-14:00 — 18:00-22:00

Our partners

Also recommended Restaurants

Osteria Moretti

13,520

Jurgen Eetboetiek

13,520

Taratata

1320