Eenvoudig, waarachtig en consistent. De Italiaanse keuken van de chef bevestigt bij elk bezoek opnieuw. Tagliolini is beetgaar en met zwarte truffel verrijkt tot een verfijnd geheel. Filet pur geeft hij perfect de gevraagde bakwijze mee en krijgt knapperig gebakken oesterzwammen als smakelijke garnituur. Konijn ‘cacciatore’ pleziert als rustiek stoofgerecht waarbij een goed glas nebbiolo de beleving mooi versterkt.
Opening hours
Monday
Lunch & Dinner
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
Lunch & Dinner
Friday
Lunch & Dinner
Saturday
Dinner
Sunday
Dinner
