Een strakke inrichting, veel natuurlijk daglicht en een panoramisch uitzicht over de velden rondom. Delphine Ronsyn besloot haar eigen zaak te openen niet ver van de boerderij waar ze is opgegroeid. Culinaire bagage heeft ze genoeg en samen met haar echtgenoot Guilllaume brengt ze een bistronomische keuken boordevol smaak. Geen ingewikkelde creaties maar gerechten die ‘spot on’ zijn, zoals ravioli van skrei en noordzeekrab met curry en kokosmelk, eendenborst met rode kool en aardappelkroketten, en onwaarschijnlijk lekkere sabayon met vanille-ijs.
Opening hours
Monday
12:00-14:30 — 19:00-21:30
Tuesday
12:00-14:30 — 19:00-21:30
Wednesday
Closed
Thursday
Closed — 19:00-21:30
Friday
12:00-14:30 — 19:00-21:30
Saturday
Closed — 19:00-21:30
Sunday
12:00-14:30 — Closed
Team
Delphine Ronsyn
Chef
Guillaume
Host
