© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
© Liesbeth Verhulst
Kort bij de markt van Lennik brengen chef Sam Verstuyf en keukenteam in August Wijnbar een rijkgeschakeerde en mediterraan geïnspireerde bistrokeuken. Liefhebbers van Spaanse delicatessen zoals balfegó tonijn of ansjovis uit Cantabrië worden op hun wenken bediend. Rib fingers van Ibérico bellota zijn zijdezacht en hebben een energieke barbecuetoets meegekregen en komen met onder andere Mechelse asperges. Pan con tomate en Siciliaanse caponata geven aan een mooi stuk kabeljauw zowel qua textuur als qua smaak een extra upgrade.
Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed — 18:30-00:00
Thursday
12:00-15:30 — 18:30-00:00
Friday
12:00-15:30 — 18:30-00:00
Saturday
Closed — 18:30-00:00
Sunday
12:00-15:30 — 18:30-00:00
Team
Sam Verstuyf
Chef, Owner
Stand Goddeau
Sous-Chef
