© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
© Emilie Bossens
De Leuvense universiteit wil ook op culinair niveau uitblinken. Met Cum Laude als restaurantnaam zwaaien ze met eigen lof die door chefs Yogi Tabak en Pedro Peres wordt waargemaakt. In de zaal zorgen Koen Devos en Machteld Clement dat alles op wieltje verloopt. De chef brengt zowel een klassieke als plant-based twee of drie gangen lunch naast een seizoensmenu en à la carte repertoire. Rog is perfect bereid en krijgt garnituur van spitskool en dille mee. Dame blanche op basis van vers gedraaid vanille-ijs wordt keurig aan tafel geserveerd.
Opening hours
Monday
12:00-14:00 — 18:30-20:30
Tuesday
12:00-14:00 — 18:30-20:30
Wednesday
12:00-14:00 — 18:30-20:30
Thursday
Closed — 18:30-20:30
Friday
Closed — 18:30-20:30
Saturday
Closed
Sunday
Closed
Team
Koen De Vos
Maître
Machteld Clement
Maître
Pedro Peres
Sous-Chef
Yogi Tabak
Chef
