Caffè al Dente

13,520

Een klassiek adres voor de inwoners van Ukkel. Aan de ene kant is er de zeer drukke enoteca en aan de andere kant de meer rustige en gestileerde osteria waar een beknopte kaart wordt voorgesteld met gerechten die heel vaak veranderen. Een vaste waarde in deze buurt waar we als start een kroket van kabeljauw met polenta en groene saus proeven en een carpaccio van gerijpte entrecote met artisjok en crème van Parmezaanse kaas. Daarna twee uitstekende pastagerechten: spaghetti met pangrattato en ansjovisboter en strozzapreti ‘al pesto di pomodori secchi’ waarover helemaal op het einde gerookte ricotta wordt geraspt. De wijnkaart is een referentie op het vlak van Italiaanse wijnen.