Vertigo

Een restaurant en speakeasy bar die zich samen nestelden in een historisch monument met een binnenplaats in de Rollebeekstraat. Achter de toog staat Mary Geraldes. Met veel zin voor details en zichtbaar plezier geeft ze aan een knap repertoire aan cocktails een onderscheidend karakter en aan deze jazzy vintage cocktailbar een apart gezicht. Smakelijk voorbeeld is een verrassende zacht zoete exotische cocktail zoals Clearly the best met Havana rum van 3 en 7 jaar oud, Cointreau, limoen- en gembersap, amandelsiroop, melk en specerijen en kruiden.