Jalousy

Is het een privéclub? Is het een speakeasy? Jalousy behoort tot het hybride genre dat leden en hun vrienden toelaat in de cocktailbar op het gelijkvloers en een clubgedeelte omvat, ondergebracht in de gewelfde kelders. In Jalousy verrast mixoloog Alexis Mosselmans met een cocktailaanbod dat 100% natuurlijk en ambachtelijk is. Tot de aanbevolen signature cocktails behoort onder meer The Golden Mistake op basis van Absolute wodka geïnfuseerd met oolong thee, Oleo lemon zest en gember, en El Pablo gemaakt met Olmeca tequila, chililikeur en pompelmoes.