Het pand is een voormalig klooster en militair hospitaal uit de 17de eeuw. In de linkervleugel huist het restaurant van Ken Verschueren en Jenny Callens. De sfeer is los en gemoedelijk, totaal niet stijf. En dat is leuk want zo bestel je beslist meer dan je vooraf had gepland en blijf je vaak ook langer zitten ... De kwaliteit is top en de prijzen meer dan redelijk. We starten met gebrande makreel met gekonfijte venkel, citrus en dille: een fraaie en verfrissende combinatie. De cannelloni van noordzeekrab met pompelmoes, lavas en zoetzure venkel is een signatuurgerecht waaraan we moelijk kunnen weerstaan, die we laten volgen door de côte à l’os voor twee personen, een klassieker die er staat. En om de laatste gaatjes te vullen bestellen we de onweerstaanbare dame blanche die aan tafel wordt geserveerd.
