Maru

13,520

Reeds meer dan tien jaar zit je hier goed voor de echte Koreaanse keuken. De inrichting is strak en eenvoudig. Eigenares Kyky, van Koreaanse origine, weet dat ze op culinair vlak ook op Kris en Dongmin kan rekenen. Centraal staan de bibimbaps, maar we komen er even graag voor de gefrituurde kippenvleugels met barbecuesaus, de reepjes pijlinktvis en pittige scampi’s met gochujangsaus of de pajeon, een soort van pannenkoek die hier ultra knapperig geserveerd wordt en rijkelijk gevuld is met allerlei groenten. Maru staat eveneens bekend om zijn intelligente wijnselectie met wijnen die uitstekend combineren bij al deze intense smaken.