Toegankelijke gerechten met authentieke Italiaanse smaken, dat is de culinaire opzet van deze drukbezochte zaak met mooi zomerterras. Dat er vertrokken wordt van kwaliteitsproducten staat als een paal boven water. Smakelijke carpaccio van zongerijpte tomaten met basilicumijs en paccheri met rode tonijn, Parmezaanse kaas, knoflook en katsuobushi. Als hoofdgerecht kotelet op Milanese wijze, krieltjes met rozemarijn en knapperige salade. En om af te sluiten, sgroppino limone al prosecco. Opdracht volbracht, want Italië lijkt opeens een stuk dichterbij.