Marc Volkaerts en zijn dochter Margaux ontvangen hun gasten in het voormalige gemeentehuis van Céroux-Mousty. Ze brengen klassiekers met een originele twist, zoals witte asperges met smeuïg ei en stukjes gerookte paling of pluma Ibérico met tuinbonen en framboos. De attente en gemoedelijke Sébastien Ciuro staat in voor het onthaal en de wijnkaart, met enkele verrassende vondsten. Een aanrader voor liefhebbers van een eenvoudige maar gastronomische maaltijd.