Liefde voor de Franse keuken staat centraal in het restaurant van chef Geert Coninx en echtgenote-gastvrouw Nadia Moors. Verzorgde bereidingen geïnspireerd door de Franse eetcultuur zijn voor hen de basis voor het goede leven. Zoals in een even laagdrempelige als zeer smaakvolle compositie rond boudin blanc en pickles. Daarna rosé gegaarde lamsfilet met fijne portosaus en een mooi kaasplank om volgens de Franse culinaire traditie af te ronden.