In dit Kantonese eethuis komt de dimsumtraditie tot leven met een rijke selectie hapjes in uiteenlopende bereidingen. Gestoomde dimsum met garnaal of krokant gefrituurde wantan met rundsvlees en gembersaus. Gelakte pekingeend komt knapperig op tafel, met pannenkoekjes om zelf te rollen, hoisinsaus en frisse garnituren.