In deze gerenoveerde hoeve vinden we zoals de naam kan doen vermoeden een typisch vleesrestaurant. De keuken focust op diverse vleessoorten en allerhande bereidingen met vis of kip als alternatief. We kunnen zowel uit een menu als een ruime à la carte kiezen die nog aangevuld wordt met suggesties. Als hapje vooraf vers gemaakte worstenbroodjes van bladerdeeg met kruidig gehakt. Kroketten gevuld met langzaam gegaard varkensvlees heeft een licht zoete smaak en smeuïge vulling en overtuigen net zoals txistorra worstjes. Prima côte à l’os met juiste cuisson, bearnaise, rijke frisse salade en krokant gekorste frieten. Een hogere waardering is verdiend.