© Emily Van Den Broucke
In De Bietemolen serveert de chef enkel een vaak wisselend menu in drie of vier gangen. Hij laat zich daarbij inspireren door de seizoenen en door diverse keukens. Ravioli vult hij bijvoorbeeld met smaakvolle pulled pork en serveert hij met intense barbecuesaus en Chinese kool. Lamsfilet komt met aromatische rozemarijnsaus, pommes dauphines en broccolini.
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
Gesloten
Woensdag
Lunch & Diner
Donderdag
Lunch & Diner
Vrijdag
Lunch & Diner
Zaterdag
Lunch & Diner
Zondag
Lunch
Team
Brecht Samyn
Chef
