De Bietemolen jouit d’un superbe cadre bien entretenu. En été, la grande terrasse extérieure permet d’en profiter pleinement. Vous avez le choix entre plusieurs menus. En entrée, le chef vous propose un vitello tonato composé de veau parfaitement cuit avec des carottes et des betteraves marinées. Suit un plat principal composé d'asperges à la flamande avec du saumon fumé. Dame blanche pour clôturer.