Zaventem is bekend om zijn luchthaven en zijn pizza’s. Die volgorde is vatbaar voor interpretatie. Da Lino is overigens veel meer dan een Italiaans restaurant in het centrum van Zaventem waar, uitgezonderd zaterdag, de familie Salvaggio voor uitzonderlijke pizza’s zorgt. Op basis van een deeg waaraan hij jaren heeft gesleuteld, krijgen ze extra smaak en een aparte luchtigheid die ze makkelijk verteerbaar maken. Met dezelfde zorg en expertise zorgt de keuken voor een klassiek repertoire met bijvoorbeeld fijne millefoglie di melanzane.