Brugmann

13,520

Het majestueuze en imposante uiterlijk van dit uitzonderlijk pand met zijn prachtig terras mag geen belemmering zijn om deze zaak te bezoeken. Door zijn ligging te midden van de stad ook ideaal voor een lunch bezoek. De sfeer is die van een hedendaagse brasserie met een modern interieur dat perfect samengaat met de kookstijl van chef Matthias Van Eenoo. Bretoense langoustines worden knapperig geserveerd met een Thais geïnspireerde bisque, waarna de tournedos met périgourdinesaus iets klassieker is maar zeker even smakelijk.