Installé dans une élégante maison de maître, le restaurant de Matthias Van Eenoo propose un cadre raffiné et une terrasse élégante avec vue sur un jardin luxuriant. La cuisine, en harmonie avec les lieux, est à la fois créative et sophistiquée, sublimant des produits frais et de saison. En entrée, les gamberonis croustillants, accompagnés d’une sauce thaï et de coriandre, apportent une touche d’exotisme. En plat principal, les côtes d’agneau de Pauillac, servies avec un yaourt grec à la menthe, pignons de pin et des aubergines ont émerveillé nos papilles.