Italiaanse keuken om te delen, daar draait het om in Bocca Nera. Met bruschetta gemaakt van zuurdesem en afgewerkt met typische Italiaanse smaakmakers of met ricotta gevulde courgettebloem. Maar ook ander lekkers zoals gepofte aubergines met miso en salsa verde of carpaccio van rundvlees met gember, chili, limoen en lente-ui. Om daarna te genieten van klassiekers zoals lasagne al ragù of parmigiana di melanzane uit de oven.