Met een leuke keuze aan fingerfood is restaurant Albatros helemaal mee met de tijd. Denk aan kroketjes met kaas, grijze garnalen of varkenswangetjes naast een paar Franse oesters of zelfgemaakte loempia’s met feta. Kikkerbillen, wijngaardslakken en diverse bereidingen van paling geven verder cachet aan het repertoire.