Groot Vlaenderen

Prachtig monumentaal en gestileerd ingericht pand is het historisch decor van Groot Vlaenderen. Dat klinkt een beetje historisch stoffig, het tegendeel is echter waar. Vlotte sfeer van een hip café met een kennerspubliek dat zich in het even gesofisticeerd als uitnodigende interieur zich makkelijk thuisvoelt. Ruime keuze aan klassiek, minder bekend en origineel werk toont de ondernemende spirit. Chartreuse Swizzle krijgt een perfecte balans mee zodat de groene kruidenlikeur samen met Big Daddy's Falernum, ananassap en limoen versmelt tot een zacht exotische trip waaraan alle ingrediënten hun eigenheid zacht prijsgeven. Een zomers getinte creatie uit San Francisco die even goed in winter of tussenseizoen charmeert.