Zoals zoveel waarachtige cocktailbars passen eigenaars Dieter Moeyaert en Shanna Delfosse hun repertoire in functie van de seizoenen aan. In de zomer zullen liefhebbers van tropische drinks zoals daiquiri en mai tai cocktails moeilijk kunnen kiezen uit het ruime aanbod. Een East 8 Hold Up heeft niet alleen een exotisch kantje. Jalapeño infused Grey Goose wodka blijft de toevoeging van ananas, limoen en passievrucht goed de baas waarbij wat Aperol aan deze fijne cocktail bittere kruidigheid geeft. Groot Vlaenderen prikkelt als nooit tevoren en is onze Cocktailbar van het Jaar.