In hartje Doornik, bekend om zijn middeleeuwse torens, ligt het verborgen juweeltje van Arthur Tanoé: Arthur’s Bar. Deze talentvolle jonge barman, die het lef had om de oude Check-In nieuw leven in te blazen, is een revelatie voor onze gids. Met ecologisch verantwoorde recepten en ingrediënten biedt Arthur’s Bar veel meer dan exquise cocktails, een onvergetelijke zintuiglijke ervaring is het! Laat je betoveren door de Negroni in Arthur’s stijl, waar accenten van chocolade en vanille deze klassieker verbluffend transformeren. De creatie L’Instant Présent is al even frappant: een explosieve mix van twee Ferroni rums, waarvan eentje met honing, gekoppeld aan sūpāsawā, stukjes framboos en citroensorbet dat als ijsblokje dient. Arthur Tanoé sleepte recent nog een aantal prijzen in de wacht en verlegt voortdurend de grenzen van de cocktailkunst. Arthur's Bar, een adres waar elke cocktail je meeneemt op een innovatieve reis boordevol smaken.
