Cette institution uccloise continue de séduire par sa cuisine bistronomique raffinée, portée par le duo dynamique de Martin Tfelt et Rémi Colombe. Ils vous proposent un menu évolutif, mêlant classiques incontournables, comme l’entrecôte irlandaise et sa sauce au poivre vert, à des créations saisonnières telles que les asperges et fèves de marais à la truite fumée d’Ardenne ou le secreto Ibérico avec crème de petits pois, menthe et brocoletti. Avec sa terrasse accueillante et un service attentif, Le Ventre Saint-Gris vous garantit de vivre un bon moment de plaisir.