Ventre Saint Gris
13,520

Il n’y a pas de raison de changer une formule gagnante, d’autant qu’elle continue de séduire les clients qui se sont habitués à découvrir chaque mois le nouveau menu concocté par Remi Colombe, jamais à court d’idées. Installé en terrasse, la magie du lieu et des saveurs opère avec un carpaccio de gambas, pamplemousse, betteraves et condiments explosifs piment-citron, comme avec le risotto aux petits pois et courgette, brocciu, menthe et noisette qui nous ferait quasiment devenir végétarien. Toujours aux petits soins, Martin saura répondre au plus exigeant avec sa sélection de cols plutôt gouleyante. 

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00-14:00 — 19:00-22:00
Mercredi 12:00-14:00 — 19:00-22:00
Jeudi 12:00-14:00 — 19:00-22:00
Vendredi 12:00-14:00 — 19:00-22:00
Samedi 12:00-14:00 — 19:00-22:00
Dimanche Fermé

Prix

  • Le Prix-Plaisir 2021

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