Table 22
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Beaucoup de classiques de brasserie, et ce n’est pas un défaut – surtout quand Dean Hoebeeck les revisite. A chaque fois, il leur apporte un petit twist bien à lui tout en respectant les fondamentaux. Le résultat est savoureux, comme en témoigne son vitello tonnato, devenu un plat signature. Ou encore des raviolis ouverts au homard, potiron, bisque et shimeji, tandis qu’on salive à l’idée de la côte à l’os maturée, parfaitement grillée, servie avec une béarnaise onctueuse et acidulée - un plat pour deux.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Déjeuner & Dîner
Mercredi Déjeuner & Dîner
Jeudi Déjeuner & Dîner
Vendredi Déjeuner & Dîner
Samedi Dîner
Dimanche Fermé

Équipe

Dean Hoobeeck Chef

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