Restaurant 52

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Restaurant 52 occupe une maison mitoyenne à la façade art déco. L'atmosphère chaleureuse et le service sympathique caractérisent le restaurant. Le chef Philippe Dedoncker vient de temps en temps servir les plats à table. Il maîtrise ses techniques ainsi que les plats proposés à la carte. Les calamars poêlés, de belle tendreté, sont associés à des asperges vertes al dente et à des poivrons piquillos doux et sucrés. Le pavé de cabillaud a bénéficié d'une belle cuisson et s'entoure de crevettes grises, d'une purée de cresson de fontaine et d'une sauce hollandaise délicate. Sans prétention, son travail vise le bon rapport qualité-prix.