Depuis vingt ans, Restaurant 52 est une référence à Strombeek où le chef Philippe Dedoncker perpétue une cuisine classique dans le respect des produits. En salle, Saskia Wesse accueille les convives dans une ambiance chaleureuse et familiale. Le repas débute par une assiette de moules de bouchot parfaitement cuites, relevées de persil plat, d’échalote et de vin blanc. En plat, la sole poêlée entourée de légumes vapeur et de frites fines répond à toutes les attentes.