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Racines
1420

Name: Racines
Address: Chaussée d'Ixelles 353, Bruxelles (Ixelles), 1050, BE
Price range: EUR 34.00 - EUR 109.00
Rating: 14.0

Depuis dix ans, ce restaurant célèbre une cuisine italienne vibrante et saisonnière. À l’entrée, un espace enoteca aligne plus de 300 flacons exclusivement italiens, sélectionnés par le sommelier David Lazar, un véritable guide pour découvrir les terroirs transalpins. Le repas s’ouvre sur des antipasti raffinés — flan de tomate San Marzano, salade caprese comme à Naples — avant des strozzapreti à la crème de poivron, sublimés par du poulpe rôti. L’ambiance est détendue, loin du tumulte du quartier où l’on apprécie la terrasse jardin paisible, parfaite pour savourer l’instant.