© Maurine Toussaint
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Francesco étant retourné en Italie pour exploiter une petite auberge de campagne, c’est le chef Ugo Federico qui continue de faire briller le soleil de la botte à côté de la place Flagey. Inspiré par les recettes de sa nonna, il réinvente des classiques italiens avec des produits locaux et durables. Dans un décor rétro aux accents méditerranéens, goûtez les asperges vertes avec parfait d'œuf, les raviolis de burrata, ou la volaille au funghi pioppo. La large carte des vins, principalement italienne, propose également de belles découvertes françaises.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé — 18:30-19:00
Mercredi
Fermé — 18:30-19:00
Jeudi
Fermé — 18:30-19:00
Vendredi
12:00-14:30 — 18:30-19:00
Samedi
Fermé — 18:30-19:00
Dimanche
Fermé
Équipe
David Lazar
Sommelier
Ugo Federico
Chef, Propriétaire
