Francesco et Ugo continuent de faire briller le soleil de l'Italie dans le quartier Flagey de la plus belle manière. L'établissement associe une épicerie et une salle au décor de cantine gourmande qui s'ouvre sur une très agréable terrasse jardin où, les beaux jours, l'on se plaît à prendre place pour siroter un Negroni pas comme les autres... A l'arrière d’un comptoir où les clients peuvent également prendre place, Ugo et son équipe façonnent au quotidien les pâtes fraîches qu'ils délivrent dans le menu sous forme de ravioline burrata, cappellaccio al carbonara e carciofi ou de tagliolino crevettes grises, tomate datterino et câpres de Pantelleria. Un vaste livre de cave vous invite à découvrir le meilleur de l'Italie en matière de vins nature.
