Onism

13,520

Tapas d'inspirations méditerranéenne et asiatique dans un intérieur chaleureux et contemporain, avec une carte des vins originale et de l'Estrella Damm au fût. Comme le décor, cette bière blonde de Barcelone au maïs et au riz rappelle la cité catalane. Les plats ont des saveurs intenses, comme ce taco à l’effilochée de canard et à la sauce hoisin, ces calamars au riz noir ou ce Nam Tok de bœuf thaï à la coriandre et à la sauce chili. Ces délices se commandent à la carte ou en menu à partager. Onism impressionne par son harmonie des saveurs et ses belles cuissons, ce qui lui vaut une note revue à la hausse et une seconde toque. Korneel Vandermeersch et Stefanie Lippens servent tout cela à des prix attractifs, ce qui leur vaut de recevoir le titre Prix-Plaisir 2023 pour la Flandre!