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Nulle Part Ailleurs
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Ce restaurant charmant, attenant à un caviste, séduit par son ambiance conviviale et sa cuisine française raffinée. Frédéric Corman y propose une carte où tradition et modernité s'harmonisent, avec des plats bistrot authentiques et des créations contemporaines. Au menu, on se régale avec les langoustines bretonnes rôties et leur bouillon thaï à la citronnelle, ainsi qu'un filet de pigeonneau et ses cuisses en pastilla. Côté bistrot, l'anguille à l'escavèche et la ballotine de volaille à la Couvinoise ravissent les papilles dans cette halte gourmande de l'Entre-Sambre-et-Meuse.