Marché 17
1320

Avec Sander Peeters comme chef dans sa cuisine ouverte et Jens Van Gorp comme sommelier-hôte parmi les tables, ce duo forme un tandem solide sur la place du marché de Turnhout. La cuisine et le choix des vins assortis ont gagné en qualité, ce qui leur vaut un point supplémentaire et une toque. Le ravioli de joue de veau est accompagné d'une onctueuse crème de céleri-rave et est agrémenté, pour notre plus grand plaisir, d'une sauce mousseuse parfumée à la sauge, d'un peu de Mimolette râpée et d'huile d'herbes. La plie est farcie aux herbes vertes et flanquée d'un risotto de homard au fenouil. Marché 17 a le vent en poupe.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Mercredi 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Jeudi 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Vendredi 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Samedi 12:00-14:00 — 18:00-21:30
Dimanche Fermé

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