In dit bijzonder charmant restaurant brengt chef Olivier Vanden Branden een bevlogen bistronomische keuken. Terwijl zijn echtgenote Sonya garant staat voor een hartelijke service, genieten we van tartaar van melkkalf en filet van leng met verse erwtjes en edamame. Het menu, rijk aan seizoensproducten en creatieve bereidingen, eindigt met een heerlijke dame blanche en originele crème brûlée met Orval. Applaus voor deze boeiende culinaire wandeling waar elke creatie een blijvende indruk achterlaat.