Dans un cadre médiéval empreint de charme, Jurgen Scheurs vous invite à un voyage culinaire où la tradition française se marie subtilement aux influences exotiques. Dès l’arrivée des beaux jours, la terrasse surplombant le ruisseau devient le lieu idéal pour savourer des gambas rôties aux épices avec risotto crémeux et espuma de curry Madras, ou encore un pavé de bœuf grillé à sec avec pommes boulangères et jus de viande au thym, le tout accompagné d'un vin que vous aurez choisi dans la cave de la maison. Un lieu unique, où chaque plat est une invitation à la rêverie gourmande.