L'élixir des sens
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Cette maison porte bien son nom : ici, chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée éveille les sens. Dans cette auberge au charme contemporain, l’accueil est attentionné et la terrasse tournée vers la nature prolonge la magie. Pierre Disneur célèbre le produit avec justesse, sans artifice. Sa rosace d’asperges aux algues Nori, langoustine croustillante et sabayon au champagne enchante par son équilibre. L’agneau rôti, farce morilles-amandes, impressionne par sa profondeur. Ne manquez pas les jolis cocktails maison, précis et inventifs.