Dans le quartier de La Mazzerine, c’est dans une ambiance lounge contemporaine que Pierre Disneur régale ses convives en proposant une cuisine riche en surprises. Sa débordante créativité se retrouve dans des assiettes aux saveurs marines comme le dos de lotte farci aux crustacés, beurre blanc au cerfeuil, pistache et carottes multicolores, ou encore dans l'originale association d’un soufflé de Saint-Jacques bretonnes en croûte de noisettes et truffe, escorté de gambas sauvages, le tout anobli par une écume au champagne. Une adresse pleine de surprises dans le Brabant wallon.