Di Vini e Cucina di Giuseppe Santoro

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Giuseppe Santoro a réuni ses deux passions dans cette agréable maison qu’il a rénovée avec goût. "Il maestro" y compose une cuisine de caractère typiquement italienne parfaitement en lien avec sa personnalité. En témoignent ses plats signature repris à la carte. Les paccherri à l’espadon, aubergine et menthe et ses linguine alle vongole et bottarga font bien plus que faire saliver. On souligne également la parfaite exécution de la grillade de poisson composée de poulpe, seiche, thon rouge et gambas. Pour les amateurs de vin, le cellier au cœur du restaurant est un véritable enchantement.