Les premières impressions laissées par ce restaurant sont son bon accueil et son beau cadre. Le chef Koen Devos aime les assiettes généreuses et ose revisiter les classiques. Nous dégustons une création autour du crabe, quinoa, poivron rôti et émulsion au citron. Le maquereau légèrement fumé accompagné de jeunes épinards, d'herbes potagères et d'une sauce homardine constitue à nouveau une association de saveurs réussie. Les pommes caramélisées, le foie gras de canard poêlé, le gel au madère et le crumble aux spéculoos forment un parfait équilibre.
Heures d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Jeudi
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Vendredi
12:00-14:00 — 19:00-21:00
Samedi
Fermé — 19:00-21:00
Dimanche
12:00-14:00 — Fermé
