Le poulet rôti servi avec de vraies frites à la graisse de bœuf et de la vraie laitue attire les gourmets de tous horizons chez De Vette Os. Il en va de même pour la viande de bœuf, d'ici et d'ailleurs, dont le txogitxu et le wagyu, grillée à votre goût dans un four à charbon de bois. Le cadre est un restaurant convivial aménagé de manière rustique qui se situe juste à côté de la Grand Place de Furnes. Auparavant, nous goûtons des cœurs de poulet frits épicés, des poivrons padrón ou de la chistorra d'excellente facture. Nous clôturons en beauté avec du riz au lait chaud, un sucre brun fondant et une cuillère dorée.