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David Selen. Improviste
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Le chef David Selen propose un répertoire original dans sa grande cuisine ouverte surplombant la piste de l'hippodrome de Waregem. C’est toujours une surprise que de s’attabler chez ce chef. Nous dégustons une belle pièce de bar cuit sur la peau, accompagnée d'un coulis de poivrons, de tomates et de gnocchi maison. En dessert, un gâteau à base de lait ribot avec de la poire, une mousse, de la glace et des croquants de chocolat blanc et de caramel.

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Jeudi 12:00-14:00 — 18:30-21:00
Vendredi 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Samedi 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Dimanche Fermé

Open op de eerste zondag van de maand voor brunch

Équipe

Selen David Chef, Propriétaire

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