Brasserie David
1320

Avec toutes les allusions décoratives et musicales au légendaire David Bowie, on a du mal à croire que ce nouveau venu installé dans une rue commerçante d'Ostende tire son nom du chef David Dewaele. Les amuse-bouche donnent immédiatement le ton. Le gravlax sur un croustillant, le chorizo maison et la goujonnettes de plie avec un tartare frais vous mettent de bonne humeur. Les croquettes aux crevettes, généreusement farcies, renforcent l'ambiance tandis que ‘Under pressure’ de Bowie et Queen plaît visiblement aux convives présents. Les ris de veau à la sauce moutarde et les raviolis farcis aux épinards confirment le soin apporté par le chef aux temps de cuisson. Il n’y a pas que la musique dans cette brasserie! Nous accueillons ce nouveau avec un 13 et une toque!

Heures d'ouverture

Lundi 11:00-18:00
Mardi 11:00-18:00
Mercredi Fermé
Jeudi 11:00-18:00
Vendredi 11:00-18:00
Samedi 11:00-18:00
Dimanche Fermé

Équipe

David Dewaele Chef

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