Stéphane Lefebvre est un chef qui aime les plats de saison et les produits locaux. Son épouse, Laetitia Haumont, est responsable de la salle et est assistée par une jeune équipe enthousiaste. Elle accueille les clients et les fait se sentir comme chez eux. Nous avons apprécié le porc ibérique juste rosé, avec une sauce au poivre fumé, poivron et tomate. Laetitia, qui fait également office de sommelière, nous a conseillé une bouteille de Chardonnay du Jura, surprenante, fraîche et fruitée, bien équilibrée et d'un excellent rapport qualité-prix.