Aux Petits Oignons
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Le restaurant de Stéphane Lefèbvre est un joyau de la gastronomie où toute l’attention est portée à l’égard des clients. L'atmosphère chaleureuse et l’accueil attentionné traduisent d’emblée la philosophie de la maison « Vous soigner aux petits oignons ». Le chef Lefebvre excelle dans la création de plats qui marient habilement les saveurs, mettant en valeur des produits du terroir d’exception comme le porc de Piétrain ou le gibier ardennais. Des produits qui sont sublimés dans des créations savoureuses qui visent à raviver chez les convives les saveurs de l’enfance. Au fil de l’année, les menus suivent différents thèmes dans lesquels le chef et son équipe valorisent les végétaux, les fruits de mer ou le gibier, tandis que la carte propose des associations créatives et plutôt réussies, à l’image de cette fondante quenelle de perche et homard servie avec des poireaux et une délicieuse sauce au riesling ou de ce jeune pigeon au lard de Piétrain entouré d’une garniture de chou-rave et marin déclinée en diverses textures. La passion pour les produits locaux et le talent du chef se reflètent dans chaque plat, où chaque détail est méticuleusement orchestré. Ceci se reflète également dans le service grâce à Virginie Charlier qui, en tant que sommelière, vous recommande des vins parfaitement assortis. Chez Stéphane Lefèbvre, chaque détail est pris en compte et chaque bouchée est une expérience culinaire mémorable.

Heures d'ouverture

Lundi 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Vendredi 12:00-14:00 — 19:00-21:00
Samedi Fermé — 19:00-21:00
Dimanche 12:00-14:00 — 19:00-21:00

Équipe

Stéphane Lefèbvre Chef

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